萬州油炸食品不鏽鋼加（jiā）熱爐工作原理

油炸（zhà）食品不鏽鋼加熱（rè）爐優點（diǎn）

    YDJRQ係列油炸（zhà）食品加熱爐為全自動立式整裝直（zhí）立設備，采用全（quán）自動控製，具有自動化程（chéng）度高，容（róng）易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常（cháng）加熱所必需的各種功能，能（néng）在正常狀態（tài）、事（shì）故狀態及非常情（qíng）況下，自動實施保護性報警（jǐng），配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫（wēn）度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油（yóu）炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材（cái）質，傳熱快，受（shòu）熱麵積大，結構緊湊，受熱（rè）麵由（yóu）內、中、外（wài）（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵（miàn），中、外盤（pán）管與內盤管的外表麵構成對（duì）流受熱麵（miàn）。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸（xī）收大部分（fèn）熱量後，高溫煙氣進（jìn）入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設（shè）計，全麵（miàn）均勻加（jiā）熱（rè），熱慣性低：空氣（qì）從（cóng）鍋爐前部燃燒器（qì）的進風口進（jìn）入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部（bù）並參與燃燒，在這一過程中煙氣（qì）形成四個回（huí）程，最後從煙囪排出（chū）。