陵水油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理

油炸食品不鏽（xiù）鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食（shí）品加熱爐為全自動立式整裝直立設（shè）備，采用全自動控製，具有自動化（huà）程（chéng）度高，容易放油等特點。

油炸食品加（jiā）熱爐由較先進的程序控（kòng）製器（qì）控製（zhì），能實現正常加熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常（cháng）情況下，自動實施保護性報警，配以相（xiàng）應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證（zhèng）設備工作（zuò）溫度在設定範圍（wéi）內波動。

    油炸食品（pǐn）加熱爐盤管采用食品級（jí）304不鏽（xiù）鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管（guǎn）的外表麵構（gòu）成對流受熱麵。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃（rán）燒放熱，經輻射受熱（rè）麵吸收大部（bù）分熱（rè）量後，高溫煙氣進入對（duì）流（liú）受熱麵（miàn）並進行換熱。高效的（de）四（sì）回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋（guō）爐前部燃燒（shāo）器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中（zhōng）煙（yān）氣形成四個回程，最後從煙囪排（pái）出。