淄博油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原（yuán）理

油炸（zhà）食品不鏽鋼加熱爐（lú）優點

    YDJRQ係列油（yóu）炸食品加熱爐為全自動（dòng）立式整裝直立設備（bèi），采用全自動控製，具有自動化（huà）程度（dù）高，容易放油等特點。

油炸（zhà）食品加熱爐由較先進的程序（xù）控製（zhì）器控製，能實現正常（cháng）加熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態（tài）及非常情況（kuàng）下，自動實施保（bǎo）護（hù）性（xìng）報警，配以（yǐ）相應的溫度（dù）控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工（gōng）作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽（xiù）鋼材質，傳熱快，受熱麵積大（dà），結構緊（jǐn）湊，受（shòu）熱（rè）麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼（gāng）盤管構成，內盤管為輻射受熱（rè）麵，中（zhōng）、外盤管（guǎn）與內盤管的外表麵構成對流受熱麵。燃料在內盤（pán）管組成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入（rù）對流（liú）受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均（jun1）勻加熱，熱慣（guàn）性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進（jìn）入（rù）加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部（bù）並參與燃燒，在這一（yī）過程中煙氣形成四（sì）個回（huí）程，最後從煙囪（cōng）排（pái）出。