湛（zhàn）江油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理

油（yóu）炸（zhà）食品不鏽鋼加熱爐優點（diǎn）

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立式整裝直立設備，采用全自動（dòng）控製，具（jù）有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施（shī）保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設（shè）備工作溫度在設定範圍（wéi）內波動。

    油炸（zhà）食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內（nèi）、外）密排的不鏽鋼盤管（guǎn）構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的（de）外表（biǎo）麵構成對流受熱麵。燃料在內盤管組成的燃（rán）燒室內燃燒放熱，經輻射受（shòu）熱麵吸收大（dà）部分熱量後，高（gāo）溫煙氣進（jìn）入對流受（shòu）熱麵並進行換熱。高效的四回程設計（jì），全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過（guò）加熱爐內外兩層間的夾套，到（dào）達（dá）後部並參與燃燒，在這一過程（chéng）中煙（yān）氣形成四個回程，最後從煙囪排出。