徐匯鍋（guō）爐的（de）主要功用與作（zuò）用

將其他熱能轉化成其他工質熱能，生產製造要求主要參數和質量的工質的機器設（shè）備稱為鍋爐點燃機器設備以出示優良的燃燒條件，而求可以把然（rán）料（liào）的化學能很（hěn）大程度地釋放出並其轉換為熱能，把水加溫（wēn）變成開水或蒸汽的（de）工業設備。

鍋爐（lú）包含鍋和爐（lú）兩絕大多數，鍋的本意（yì）是指在火上加溫的裝（zhuāng）水（shuǐ）器皿，爐是指點燃然料的場（chǎng）地鍋爐中（zhōng）造成的開水或蒸（zhēng）汽可立即為生產（chǎn）製造與生活出示所必須的熱能（néng），也可根據蒸汽（qì）動力裝置變換為機械動能，或再根據發電機組將機械動能變換為電磁能。

出示開水（shuǐ）的鍋爐稱為開（kāi）水鍋爐，關鍵用以日常生活，工業化生產中也有小量運用造成蒸汽（qì）的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，又叫蒸汽產生器，常簡稱為鍋爐（lú），是蒸汽動力裝置（zhì）的關鍵構成部分，多用以火力發電、船隻（zhī）、電力機車和廠（chǎng）礦企業。