興安油炸食品不鏽鋼加（jiā）熱爐工作原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為（wéi）全（quán）自動立式整裝直立設備，采（cǎi）用全自動控製，具有自（zì）動化程度高，容易放油等特（tè）點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製（zhì），能實現正常加熱（rè）所必需（xū）的各種功能，能在正常狀態（tài）、事故狀態（tài）及非常（cháng）情況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出油（yóu）、回油溫度指（zhǐ）示，保證設備工作溫度在設定（dìng）範圍內波動（dòng）。

    油炸食品（pǐn）加熱爐盤管采（cǎi）用食品級304不（bú）鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱（rè）麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管（guǎn）為輻射（shè）受熱麵，中、外盤管與內盤（pán）管的（de）外表麵構成對流受（shòu）熱（rè）麵。燃（rán）料在內盤管組成的燃燒室（shì）內（nèi）燃燒（shāo）放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量（liàng）後（hòu），高（gāo）溫煙氣進入對流受熱麵並（bìng）進行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒（shāo）器的進風（fēng）口進入加（jiā）熱爐，然後有四周穿過加熱爐（lú）內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在（zài）這（zhè）一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙（yān）囪排（pái）出（chū）。