宿州油炸食品不鏽鋼加熱爐工（gōng）作原理

油（yóu）炸食品不鏽鋼加熱（rè）爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全（quán）自動立式整裝直立設備，采用全自動控製（zhì），具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食（shí）品加熱爐（lú）由（yóu）較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的（de）各種功能，能在正常狀態、事故狀態（tài）及非常情況（kuàng）下，自動實施保護性（xìng）報警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設（shè）備（bèi）工作溫度在（zài）設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構（gòu）緊（jǐn）湊，受熱麵由內、中、外（或內、外（wài））密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外（wài）表麵構成對流受熱麵。燃料在內盤管組成的（de）燃（rán）燒室（shì）內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸（xī）收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流（liú）受熱麵（miàn）並進行換熱。高效的四回程（chéng）設計，全麵均勻加熱，熱慣性（xìng）低：空氣從鍋爐（lú）前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有（yǒu）四周穿過加熱（rè）爐內外兩層（céng）間（jiān）的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成（chéng）四個回程，最後從煙囪排出。