南岸油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐工作（zuò）原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油（yóu）炸食品加（jiā）熱爐為全自動立式整裝直立（lì）設備，采用全自動控製（zhì），具有自動化程（chéng）度高，容易（yì）放油等特點（diǎn）。

油炸食品（pǐn）加熱爐由較先進（jìn）的程序控製（zhì）器控（kòng）製，能實現正常加（jiā）熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況（kuàng）下，自動實施（shī）保護性報警，配以相應的（de）溫度控製器，實（shí）現出油、回油溫度指示（shì），保證（zhèng）設備工作溫度在設定範圍內（nèi）波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外（wài））密排的不鏽（xiù）鋼盤管構成，內盤（pán）管為輻射受熱（rè）麵，中（zhōng）、外盤管與內盤管的外表麵構成對流受熱麵。燃料在內（nèi）盤管組成的（de）燃燒室內燃燒放熱，經輻（fú）射受熱麵吸（xī）收（shōu）大（dà）部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱（rè）麵並進行換熱。高效的（de）四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有（yǒu）四周穿過加熱爐（lú）內外兩（liǎng）層（céng）間的夾套，到達後部並參與燃燒（shāo），在這一（yī）過程中（zhōng）煙氣形成四個回程（chéng），最後從煙囪排（pái）出。