房（fáng）山油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理

油炸食品不（bú）鏽鋼加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全（quán）自（zì）動（dòng）立式整裝直立設備，采用全自動（dòng）控製，具有自動化（huà）程度高，容（róng）易放油等特（tè）點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器（qì）控製，能實現正（zhèng）常加熱所必需的各種（zhǒng）功（gōng）能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實（shí）施保護性報（bào）警，配以相應（yīng）的溫度控製器，實現（xiàn）出油、回油溫度指示，保證設（shè）備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽（xiù）鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內（nèi）、中、外（或內、外（wài））密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構成對流受（shòu）熱麵。燃料在內盤管組成的燃燒室（shì）內燃燒放（fàng）熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量後，高（gāo）溫（wēn）煙（yān）氣進（jìn）入對流受（shòu）熱麵並進行換熱。高效的四（sì）回程設計，全麵（miàn）均勻加熱，熱慣性低：空（kōng）氣從鍋爐前部燃（rán）燒器的進風口（kǒu）進入加熱（rè）爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的（de）夾套，到達後部並參與（yǔ）燃（rán）燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙囪排出。