珠海油（yóu）炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油炸（zhà）食品加熱爐為全自（zì）動立式整裝直立設備，采用全自動控製，具有（yǒu）自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先（xiān）進的程序控（kòng）製器（qì）控製，能實現正常加熱所必需的各種（zhǒng）功能，能在正常（cháng）狀態、事故（gù）狀態及（jí）非常情況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器（qì），實（shí）現出油、回油溫度指示，保（bǎo）證設備工（gōng）作（zuò）溫度在設定範圍內（nèi）波動。

    油（yóu）炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材（cái）質，傳（chuán）熱（rè）快，受熱麵積大，結（jié）構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵（miàn），中、外（wài）盤管與內盤管的外表麵構成對流受（shòu）熱麵。燃（rán）料在內盤管組成的燃燒室內燃（rán）燒放熱，經輻射（shè）受熱麵吸收（shōu）大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程（chéng）設計，全麵均勻加（jiā）熱，熱慣性低（dī）：空氣（qì）從鍋爐前部燃燒器（qì）的進風口（kǒu）進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參（cān）與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙囪排出。